طريقة تحضير صينية الدجاج بالبروكلي | Soft4sat Forums
قديم 2016-08-23, 13:35
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي طريقة تحضير صينية الدجاج بالبروكلي

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبروكلي



المقادير :

6 أكواب ماء

350 غ زهيرات البروكلي

2 صدور دجاج ، مقسّمة

350 مل حليب مبخّر

¼ كوب طحين


ملح و فلفل حسب الرغبة

رشة جوزة الطيب

1 كوب مايونيز خالي الدسم

½ كوب كريمة حامضة

¼ كوب مرق الدجاج

1 ملعقة صغيرة صلصة ورشستر

300 مل شوربة كريمة الفطر

1 كوب جبن بارميزان مبشورة

طريقة التحضير :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية .

ضعي الماء في قدر كبير على النار ، اضيفي البروكلي واتركيه لمدة 5 دقائق.

ارفعي البروكلي من القدر واضيفي الدجاج إلى الماء وخففي درجة الحرارة .

اتركي الدجاج على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج .

ارفعي الدجاج من القدر وقطعيه مكعبات صغيرة ثم اضيفيه في وعاء متوسط مع البروكلي .

امزجي الحليب المبخّر، الطحين، الملح، الفلفل وجوزة الطيب في قدر على النار وقلّبي.

اتركي المزيج حتى يغلي لمدة دقيقة .

ارفعي القدر من على النار واضيفي المايونيز ، مرق الدجاج ، الكريمة الحامضة ، صلصة الورشستر .

أضيفى شوربة كريمة الفطر ونصف كمية الجبنة . قلّبي حتى تمتزج المكونات.

اضيفي المزيج إلى وعاء الدجاج والبروكلي.

ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت وساوي سطحها .

انثري باقي كمية الجبن على سطحها.

ادخليها الفرن لمدة ساعة .


المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


طريقة تحضير صينية الدجاج بالبروكلي


« طريقة تحضير شطائر التوست بالجبن والمشروم | طريقة تحضير طاجن بالخضار والكريمة »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 10:51
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc