طريقة تحضير دجاج بالزعتر والسماق | Soft4sat Forums
قديم 2016-08-23, 13:41
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي طريقة تحضير دجاج بالزعتر والسماق

طريقة تحضير دجاج بالزعتر والسماق



المقادير :

4 حبات جزر
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 فلفل أخضر حلو
2 بطاطس
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
1 معلقة كبيرة سماق
1 معلقة كبيرة زعتر
1 معلقة صغيرة بهارات
دجاجة كاملة (مقطعة على 8)
1 بصلة
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البصل شرائح ، ثم نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس والفلفل قطع كبيرة .
في وعاء الطبخ نضع معلقتين زيت الزيتون ونضيف الخضار ونقلب جيداً حتى يذبل الخضار .
في طنجرة الضغط نضع معلقين زيت الزيتون ونحمر البصلة قليلاً حتى تذبل ونضيف الدجاج لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
نضيف عليه الماء ثم الزعتر المطحون والبهارات والملح والخضار ونقلب جيداً ، نغلق الطنجرة ونتركها على نار عالية حتى تبدأ بالتصفير ، ثم نخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة .


المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


طريقة تحضير دجاج بالزعتر والسماق


« طريقة تحضير شطائر الرومي المدخن | طريقة تحضير سلطة المشروم بالخضار »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 01:03
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc