قديم 2016-09-08, 19:25
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي طريقة عمل الشكشوكه

طريقة عمل الشكشوكه



المكوّنات :

3 بيضات
حبّتان من الطّماطم
4 فصوص من الثوم
قرن من الفلفل الحار للنّكهة
رأس من البصل
رشة ملح
رشة فلفل أسود
القليل من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة

طريقة التّحضير :


* نفرم الثّوم فرماً ناعماً، ثمّ نقطّع الفلفل والطماطم لعدّة قطعٍ صغيرة، ونضعهم في وعاء عميق ونخلطهم مع بعضهم البعض.

* نحضر (طنجرة) ونضع فيها قليل من الزيت والبصل والثّوم والفلفل حتّى يذبل، و بعد ذلك نضع الطماطم المقطّعة، ونضع فوقها الملح والبهارات؛ كالفلفل والكزبرة، نقلّبها قليلاً ثمّ نتركها على النّار، وبعد أن تنضج نضع فوقها البيض ونقلّبه حتى ينضج كاملاً، وتقدّم ساخنة أو باردة.




المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


طريقة عمل الشكشوكه


« طريقة عمل الترمس | صينية دجاج بالفرن »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 06:12
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc