قديم 2016-10-08, 13:29
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي طريقة تحضير سلطة الأرز

طريقة تحضير سلطة الأرز



المقادير :

1 كوب أرز قصير الحبة مغسول جيداً

3 عود بصل أخضر

3 حبة فطر طازج كبيرة الحجم مغسولة ومقطعة شرائح

حبة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم

حبة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم

2 ملعقة طعام ذرة حلوة مسلوقة

ملعقة صغيرة ماء الذرة الحلوة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بقدونس طازج مغسول ومفروم

ملعقة زيت الزيتون

فلفل أسود و ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

نقوم بوضع الأرز في قدر عميق مع كمية كوب و ربع من الماء على نار متوسطة إلى عالية ، وننتظره للغليان.

عند الغليان نقوم بتغطية القدر وخفض حرارة الغاز ، وبعدها نقوم بإيقاف المصدر الحراري مع إبقاء الغطاء مغلقاً والقدر في مكانه لمدة 10 دقائق . ويكون الأرز قد أصبح جاهزاً للمتابعة في وصفتنا.


يتم تفريغ الأرز في وعاء كبير وتركه ليبرد كلياً ويصبح مفلفلاً .

سنقوم بمزج خضارنا في وعاء منفصل مع زيت الزيتون و وعصير الليمون وماء الذرة الحلوة مع الملح والفلفل الأسود. ونقوم بعدها بإضافتها إلى طبق الأرز مع تقليبة .


المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


طريقة تحضير سلطة الأرز


« الخضار المشوي مع صوص الفيتا والأفوكادو | بلح الشام على الطريقة الإسبانية »

أدوات الموضوع




الساعة الآن 18:58
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc