قديم 2015-01-19, 15:15
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
العلماء يحددون كمية المكسرات أو الأسماك التي يمكن للشخص المصاب بالحساسية تن

العلماء يحددون كمية المكسرات أو الأسماك التي يمكن للشخص المصاب بالحساسية تن




توصل علماء أوروبيون الى تحديد كميات البندق والفول السوداني (فستق العبيد) والأسماك والكرفس، التي يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تناولها.

وقد حدد العلماء درجة تأثير خمس مواد تسبب الحساسية هي الأكثر انتشارا. وهذه المواد هي: البندق، الفول السوداني، الأسماك، الكرفس، الروبيان.

تبين بنتيجة الدراسة ان تأثير هذه المواد ليس متساويا، ولكن باستثناء الروبيان، ظهر تأثيرها في الجسم بجرعات يتراوح وزنها بين ملليغرام واحد وعشرات الملليغرامات. كان التأثير الأقوى للكرفس، حيث انه في بعض الحالات سببت ظهور أعراض الحساسية بعد تناول جرعة منه وزنها ميكروغرام.

مقابل هذا تبين ان الروبيان كان أقل تأثيرا، حيث تناول المشاركون في الدراسة جرعات وصلت الى 10 – 12 غراما، بعدها فقط بدأت أعراض الحساسية بالظهور.
وتقول كلير ميلز من جامعة مانتشستر، ان هذه النتائج تساعد منتجي المواد الغذائية ومستهلكيها، حيث سيبدأ المنتجون قريبا على ضوء التشريعات الأوروبية الجديدة بتثبيت وزن المواد المسببة للحساسية الموجودة في منتجاتهم، مما سيساعد المستهلك في اختيار الأفضل.

المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


العلماء يحددون كمية المكسرات أو الأسماك التي يمكن للشخص المصاب بالحساسية تن


« قادة فتح الأندلس | بحلول 2050 معدل أعمار الوفيات بالسرطان سيكون فوق 80 سنة »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 15:34
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc