قديم 2015-04-08, 11:01
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي طريقة تحضير صنية الزهرة بالطحينة

طريقة تحضير صنية الزهرة بالطحينة




المقادير:

2 رأس زهرة متوسطة الحجم
ماء لسلق الزهرة مع 2/1 ملعقة كبيرة كمون
١ كوب زيت نباتي للقلي

لتحضير صلصة الطحينة:

2/1 كوب طحينة
3/1 كوب لبن زبادي
3/1 كوب ماء
عصير ليمون حامض
كمون
بابريكا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
صنوبر للزينة


طريقة التحضير:

- قطعي الزهرة لزهرات متوسطة الحجم وضعيها بقدر مغمورة بالماء المغلي مع الكمون واسلقيها لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً واقليها بالزيت الحار وصفيها وضعي الزهرة في صينية.
- اخلطي مقادير الصلصة جيداً وضعيها فوق الزهرة وامزجي الخليط معاً.
- أدخليها إلى الفرن المسخن سابقاً لمدة ربع ساعة ومن ثم زيني الوجه بالصنوبر المحمص.

المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


طريقة تحضير صنية الزهرة بالطحينة


« الأرز الأسبآني بالدجآج و السجق | طريقة صنع خبز التورتيلا في المنزل »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 22:28
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc