قديم 2015-05-23, 18:29
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي اصابع الدجاج بالعسل والمسطردة اللذيذة

اصابع الدجاج بالعسل والمسطردة اللذيذة



المقادير

1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طولية
4 ملعقة كبيرة مسطردة

2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 بيضة مخفوقة
1/4 كوب لبن فاتر
1 مكعب مرقة دجاج
3/4 كوب بقسماط ناعم
3/4 كوب دقيق

الطريقة

اغسلي صدور الدجاج تحت ماء جارية واتركيها جانباً تتخلص من الماء الزائد، ثم قطعيها إلى أصابع طولية على ألا تكون سميكة زيادة عن اللزوم.

تبلي أصابع الدجاج بالمستردة والعسل والمايونيز والليمون ثم اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.

اذيبي مكعب مرقة الدجاج في اللبن و اتركيه حتى يبرد، ثم اضيفيه على البيض المخفوق.

انشلي أصابع الدجاج من التتبيلة، ثم اغمسيها في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط مرة أخرى.

سخني مقدار من الزيت في طاسة على نار متوسطة الحرارة ثم قومي بتحمير أصابع الدجاج على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبي وتتأكدين من النضج.

انشليها وضعيها على ورق مطبخ حتى تتشرب الدهون الزائدة، ثم قدميها ساخنة.

المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

قديم 2015-05-26, 00:12
رقم المشاركة : 2  
zaki djeraba
:: سوفت جديد ::
افتراضي رد: اصابع الدجاج بالعسل والمسطردة اللذيذة
إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


اصابع الدجاج بالعسل والمسطردة اللذيذة


« طاجن الكاليماري بالجمبري | مرحبا »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 23:59
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc