قديم 2015-10-13, 18:45
رقم المشاركة : 1  
الصورة الرمزية iyad05
iyad05
:: مشرف ::
على المنتديات الــعامة
افتراضي بيتزا الكفتة

بيتزا الكفتة



البيتزا إحدى الأكلات الخفيفة المحببة إلى الجميع وتقدم بأشكال متنوعة باختلاف الإضافات التي توضع عليها، نقدم لك اليوم طريقة تحضير بيتزا الكفتة

المقادير :

6 أكواب طحين

فنجان زيت

4 ملاعق سكر

4 ملاعق حليب بودرة

بيضة

ملعقة كبيرة خميرة

ملح ماء على حسب الحاجة

كفتة بالبهارات المعتادة مشكلة كرات ومقلية


صلصة بيتزا + جبنة شيدر وموزاريلا + زعتر ناشف


الطريقة:

اعجني المقادير حتى تتجانس ثم امسحي وجه العجينة بزيت الزيتون.

سر تميز هذه العجينة هو أن تعجنيها باكرا ثم اعجنيها أكثر من مرة حتى تتجانس و تأخذ الخميرة.

بعد تجهيز صلصة البيتزا ، افردي العجينة في الصينية المناسبة ، بحيث تكون العجينة متوسطة السمك.

أهم خطوة هي أن تتركي العجينة وهي مفرودة لمدة ساعة إن أمكن حتى تصبح هشة.

نفرد العجينة نغطيها بالصلصة ونضع كرات الكفتة نرشها بالزعتر والجبن المبشور.

ندخلها الفرن الى ان تنضج.

المصدر الأصلي للموضوع: منتديات سوفت الفضائية | Soft4sat Forums

hicham27 معجب بهذا.
قديم 2015-10-13, 19:22
رقم المشاركة : 2  
الصورة الرمزية hicham27
hicham27
.:: مؤسس و مدير الموقع ::.
  • Morocco
افتراضي رد: بيتزا الكفتة
شهيتينا يا اخي ... شكرا لك على الوصفة
إضافة رد
 

مواقع النشر (المفضلة)


بيتزا الكفتة


« شوربة القرع بالكريمة | كيف قام طاليس بحساب طول هرم خوفو؟ »

أدوات الموضوع



الساعة الآن 02:40
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات سوفت الفضائية
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc